前言
相隔上次2010年10/16、10/17的演唱會，睽違了327天，終於在2011的9/9、9/10、9/11讓我等到了少女時代再度來台舉辦演唱會，結束至今雖已過了一個月，但這三天的一景一幕，仍是歷歷在目，令我無法忘懷，閉上眼睛，仍能鮮明的回憶起，少時給我的每一份感動，果然等待是值得的，相信無數的SONE在心中都是這樣的吶喊著，我也不例外，雖然最終還是帶著不捨的落幕了；但我大聲告訴自己，在下一次相聚之前，我依然會這樣的替自己打氣，將思念化為應援的武器。
這時想起了少女時代在演唱會結束之後，來到漢陽館舉行慶功宴，少女時代的心中一定是最想吃家鄉味，但到底是什麼樣的家鄉味吸引著少女時代呢？因此，讓我有了一個念頭，想要一探究竟，追尋著少女時代在台灣的蹤跡，體驗一次少女時代慶功宴的滋味。也讓我想要寫一篇食記來提供SONE參考，描述漢陽館的位置、菜色和價位，並且瞭解漢陽館與少女時代的相遇。
揪團出發
呼朋喚友揪團一起衝漢陽館，於是我、Akira、小廖、cccf、安格斯等人相約在星期天的傍晚，一起走下台北捷運南京東路站的出口階梯，沿著慶城街直走，看到麥當勞然後右轉南京東路三段303巷3弄，約走兩分鐘就看到漢陽館的招牌。一踏入門檻便見到韓國傳統風格的建築物，就像是韓劇中男女主角一同聚會的場景，那一剎那間有身在韓國的感覺。
漢陽館招牌
漢陽館門口
拉開門把進入店內，迎面而來是一股韓國家庭的溫馨感，帶著親切笑容的老闆走到面前熱情招呼我們，說明來意以及表明SONE的身分，老闆便往後一指，頓時看到少女時代的親簽，大夥一個一個拍照留記念，這是台灣SONE朝聖必做的一件事。假如想要少女時代親簽合照，跟老闆徵求同意即可。因為CCCF事先電話訂位，老闆帶領著我們到少女時代的包廂位置，根據報紙上的照片進行比對，馬上得知太妍的座位是在哪裡。當下趁機會跟老闆說明我的理念，以及寫食記的動機，可惜只能跟老闆聊一下下，當時館內客人多，老闆要忙著招呼客人，不好意思耽誤太多時間，因此有了第二次來漢陽館的機會，約好等老闆有空的時候，好好聊一聊少女時代。
漢陽館櫃台
櫃檯上親簽
少女時代親簽
漢陽館店內
韓食品嘗心得
等大家坐定位置之後，店員便立刻送上一壺溫熱的麥茶，開始進入點餐時間，瀏覽一下菜單，經由大夥討論過後，決定點選少女時代當天所吃的菜，其中有炭烤牛小排、五花肉、炒魷魚、炒年糕、招牌煎餅、韓式什錦鍋、韓式涼拌麵等等，剩下只好等下次再來品嘗。另外，還加點一份石鍋拌飯，老闆說這道菜很受到韓方工作人員的好評。目前菜單還會持續改版，不過菜色還是一樣，但老闆希望能呈現更好的菜色目錄給客人看。 
漢陽館菜單
首先上來的便是五道韓式小菜，分別是韓式泡菜、醃製白蘿蔔、滷馬鈴薯、涼拌海帶、豆芽菜，另外還備有蒜頭切片、炒洋蔥、生菜，是搭配著包肉使用的，有三種口味可以嘗試，一是正統口味，生菜、炒洋蔥、蒜頭切片、加醬(麻油醬、特製醬)、五花肉，二是原味，五花肉沾麻油醬，三是特色風味，生菜夾泡菜包五花肉，就看個人喜歡來品嘗一下。照片中上是炭烤牛小排四人份，下是五花肉四人份，這邊就佔了近一半的額度，雖然價格有點貴，但是肉質很鮮嫩。
五道韓式小菜
炭烤牛小排、五花肉
五花肉不會感覺到油膩，反而覺得肉質十分鮮甜，尤其是當生菜、泡菜、五花肉組合在一起的時候，真的是絕配，天作之合！讓人吃了一口，還想再吃一口，一般來說，肉吃多了會膩，但這次完全不會。生菜的清脆、泡菜的甘辣、五花肉的鮮甜，一起進入口中的那一刻，無法以言語來形容，只有親身經歷過後，方知其中滋味是多麼精彩。
五花肉
看看照片上的生菜夾泡菜包五花肉，讓人忍不住食指大動，就由安格斯親自來示範，享受入口那一刻的好滋味！
生菜夾泡菜包五花肉
生菜夾泡菜包五花肉
炒魷魚，搭配一點點辛辣，襯托出鮮嫩軟Q的好滋味。炒年糕，手工製做糯米條，醬料滲透到年糕條內，放點白芝麻提味，嘴巴中體驗一點辣、一點Q、一點甘、一點甜，我跟你掛保證，你一定一條接著一條，想要留住那種散佈口中不捨的感覺，差點也像少女一樣加點了好幾盤，可惜肚子不爭氣，看來少女們說自己很會吃，果然不是蓋的！
炒魷魚
炒年糕
招牌煎餅，由麵糊將各種蔬菜加絞肉經過攪拌調配，煎成金黃色的外皮，沾點醬料放進口中，可以感受到餅皮的香脆、餅餡的芬芳，記得要把握當下的機會，因為當你想再吃第二片時，目光只能看到空無一物的方盤，才來懊悔自己的手腳不夠快。
招牌煎餅
煎餅沾醬
對於韓式涼拌麵，個人是初次嘗試，的確是實實在在的韓國料理，可惜我還無法領悟這酸酸甜甜的奧妙口味，但口感方面真的沒話說，活生生的麵條超Q，放進嘴中很有嚼勁，顳頷關節不夠強壯的人可以趁機鍛鍊一下。至於韓式什錦鍋，是我最大推的一道料理，去漢陽館的必點鍋品，每個朋友嚐過後，都只能激動的豎起大拇指，不敢開口講話，生怕多說了幾句話，就只能望著鍋底興嘆了，在這鍋見底的好料理裡，真的能看到老闆對食材的用心，和對客人的誠意啊！
韓式涼拌麵
韓式什錦鍋(中)
炭烤牛小排，可惜我沒這個福氣，平常不吃牛與羊，只能由朋友的嘴巴道來箇中滋味。
炭烤牛小排
看看那生菜夾泡菜包炭烤牛小排，讓我差點忍不住想破戒，真是罪過罪過！安格斯吃不夠，於是加點石鍋拌飯，後來我第二趟也嘗到這一道，用湯匙將荷包蛋、豬肉、泡菜、豆芽菜、蘿蔔絲攪拌，塗抹到石鍋內的四周，冒起縷縷白煙，雲繞在鍋口的上方處，聽著滋滋作響的聲音，眼看著鍋巴逐漸形成，就知道即將大功告成，趕緊拿起湯匙往鍋內一舀，看著美味奪人的拌飯放進嘴中，一口接著一口，讓人讚嘆不已，直至舀不到了，才放下手上的湯匙，靜下心回想剛剛的感覺，發覺時間過得太快，不到幾分鐘就解決掉，下次一定要放慢腳步，一口一口細嚼慢嚥，仔細品嘗每一口的感觸。
生菜夾泡菜包炭烤牛小排
石鍋拌飯
直到用餐完畢，放下筷子，擦拭嘴巴，洶洶發現我是來幹嘛的，根本就是一副來吃美食的感覺，這也才體會到少女時代為何會如老闆所說的那樣，打起一場兵荒馬亂的食物大戰，彼此興高彩烈地舉頭論足每一道菜色。可惜口袋不夠深，無法追加再追加，不過能分次進行品嘗，打算分兩三次湊齊少女時代菜單，最好還是揪團一起來，人越多越划算，就能嘗到每一道，但每道僅有兩三口，就看各人如何取捨。感謝少女時代，讓我們有機會接觸到如此道地的韓國料理口味，值得推薦！
少女時代與漢陽館
第二次來到漢陽館，距離打烊還有一小時，這次終於沒忘了正經事的我，在說明了來意之後，老闆就很阿莎力的跟我坐好定位後，便開始娓娓道來，她所認識的少女時代，想當然爾都是從受到小孩影響，聽聞開始的，但隨著慢慢接觸之後，自己也漸漸開始喜歡聽到少女時代的歌，不免俗的，我問了老闆最喜歡的歌？登登登登！老闆的最愛就是、就是蟬聯了九週至今仍無歌可敵的Gee啊！因為旋律輕鬆愉快，歌詞琅琅上口，歌曲青春活潑的感覺，很能代表著少女的氣質，特別是在見到本人之後，很親切就像鄰家女孩一般，真的是長的很漂亮又很有禮貌的孩子，一點架子也沒有，老闆說完的時候，我瞬間以為是在跟SONE對話呢。
緊接著談起了慶功宴的狀況，當天少女時代跟工作人員包下了三間包廂，一起同樂，且時逢慶祝孝淵的生日氛圍，氣氛變得更加熱絡！剛開始大家還就定位子，結果當食物一來，現場馬上兵荒馬亂，少女們各自游走三間包廂，大打食物游擊戰。少女們吃得很開心，不停追加炭烤牛小排和五花肉，以及好幾份的辣炒年糕，當然基本盤的泡菜鍋絕對少不了。
老闆停下來，仔細回想一下，少女們總共吃了炭烤牛小排、五花肉、牛五花肉、炒魷魚、炒年糕、招牌煎餅、泡菜湯鍋、韓式什錦鍋、韓式涼拌麵、韓式炸醬麵…等，哇！看來少女時代的食神封號不假，想必在韓國的秀英心中一定是在淌血，沒有吃到台灣SONE的食物應援，居然連漢陽館的美食也無緣一嘗。
最後老闆十分感激的說道，之前曾因一些事件，造成了普羅大眾對韓國的誤解，店內的生意受到了不小的影響，一直到最近Kpop韓流的風行，客人才逐漸回流，開始踴躍前來消費，這其中當然包括了不少的少女時代粉絲，且最令人感到開心的是，粉絲都非常的熱情有禮貌。她知道少女時代在韓國很紅，但萬萬沒想到在台灣的影響力也如此巨大，真的親身接觸少女時代之後，就會感受到了韓流的火熱。
還記得嗎，少時菜單我還沒全部收集完畢呢，於是乎，我第三度約了志同道合的SONE們，前往了漢陽館朝聖，這次吃到了韓式炸醬麵，總算補齊了少時菜單，達成了最終目標，令人開心的額外收穫是，再度與老闆有了深談的機會。補足了上次沒聊到的話題，一定要問問老闆接到告知時的心情，畢竟要是我家開的餐館，我得知這個消息被嚇到暈倒的可能性應該高達99％，沒想到老闆的回答也著實讓我意外，老闆回想當初只接到通知說是韓星要來，就只是再三跟經濟公司確認包場事宜，沒有想太多，直到前一天被告知了是少女時代，老闆瞬間心情緊張了起來，興奮的打電話跟遠在韓國的女兒分享這個好消息，老闆直說女兒得知時，頻頻的說好羨慕，怎麼這麼不湊巧自己在韓國，還再三跟自己交代說這是千載難逢的好機會，巴不得自己可以立刻飛回台灣。
之後就是懷著開心又緊張的心情，迎接了少女時代，可惜當天真的太忙碌了，沒有時間跟少女寒喧，只大體詢問了少女們有甚麼特別想吃的家鄉菜？料理合不合口味？老闆邊回想邊開心的說到韓國人是個很念根的民族，不管到了哪裡都會很想念家鄉，特別是想念家鄉菜，只要吃到了家鄉菜，再多的疲勞都會消除的一乾二淨，又能充滿活力迎接明天，所以少女們看到韓國料理就很開心，特別是炒年糕，追加了好幾盤。
最後老闆又強調了一次接觸過這麼多粉絲，就屬少女時代的粉絲最為熱情，看來這陣子一定來了很多有禮貌的SONE。但我想就也是因為老闆和善以及熱情好客的態度，才能從客人身上得到如此美好的回饋，這也是讓我一試成主顧的最主要原因，最後很感謝老闆撥空了好幾次，陪我暢聊了少女時代，這是今年暨演唱會後最美好的回憶，朋友們吃吃美食聊聊少時，又多了個好去處啊！
漢陽館的簡介
漢陽館已開業十餘年，多年來堅持使用純韓國的原料及口味，希望來用餐的賓客可以享用到最道地的韓國傳統美食。內外裝潢採傳統韓風，使人彷彿走進韓國家庭般溫馨。店內氣氛活潑，來用餐的客人來自世界各國，其中以韓國人居多，不時聽到店內的許多異國口語，讓人置身於韓劇般的新鮮體驗，這也是漢陽館的一大特色。
漢陽館
地點：臺北市南京東路3段303巷3弄4號
電話：(02)2546-7181
營業時間：周一到週日
AM 11:30 ~ PM 2:00
PM 5:00 ~ PM 10:00
※若是開車前來，停車請內洽老闆。
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作者：DreamHunter、513
攝影：cccf
協助：Akira、小廖、安格斯
fr:大酥團
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